日本清酒深得香港人喜愛，作為全球第三大輸入日本清酒總額最高的地區，香港的清酒發展相當普及，日本清酒是上班一族工餘時間、甚至年青人聚會的最愛飲品之一，近年也有不少新型餐廳清酒吧（Sake Bar）應運而生。
不論你是單純喜歡飲日本清酒，還是想了解清酒市場和文化，均歡迎報讀這課程，掌握日本清酒的基礎知識。
日本清酒深得香港人喜愛，作為全球第三大輸入日本清酒總額最高的地區，香港的清酒發展相當普及，日本清酒是上班一族工餘時間、甚至年青人聚會的最愛飲品之一，近年也有不少新型餐廳清酒吧（Sake Bar）應運而生。
不論你是單純喜歡飲日本清酒，還是想了解清酒市場和文化，均歡迎報讀這課程，掌握日本清酒的基礎知識。
在３小時的課堂，導師會介紹日本清酒文化，包括釀造、品質分類、標籤；同學學習到品嚐方法，並了解不同清酒風味、品質、口感，提高對日本清酒的認知。讓你和好友暢飲時可以互相交流，分享心得。
每位同學最多可以品嚐 4 款上品及 1 款優質日本清酒
課程內容
日本酒侍酒研究會・酒匠研究會連合會（SSI）的「認可唎酒師（kikisake-shi）」- Allen YEUNG
$750
參加者必須年滿18歲。
香港專業進修學校將保留取消課程及最終取錄權，恕不另行通知。
所有課程一經報名，不能改動、取消及退款，敬請留意。